Health Tips : શું કાજુ ખરેખર વજન વધારે છે? તમારા દિલની દરેક મૂંઝવણ દૂર કરો અને જાણો સત્ય?

Cashews

Health Tips : ઘણીવાર લોકો કહે છે કે વજન વધારવું હોય તો કાજુ ખાઓ. કેટલાક લોકો કહે છે કે કાજુ કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે. એકંદરે આ ટેસ્ટી ડ્રાયફ્રુટને લઈને લોકોના મનમાં ઘણી બધી ભ્રમણા છે, જેને દૂર કરવાની જરૂર છે. અન્ય તમામ ડ્રાય ફ્રુટ્સની જેમ કાજુ પણ ખૂબ જ હેલ્ધી છે અને તેને ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. મર્યાદિત માત્રામાં કાજુ ખાવાથી વજન વધતું નથી. તે શરીર માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કાજુમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન, મિનરલ્સ અને હેલ્ધી ફેટ્સ હોય છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં આ ફાયદાકારક છે. હા, કાજુ વધુ પ્રમાણમાં ખાવાથી ચોક્કસપણે વજન વધે છે.

ડૉ. સુરિન્દર કુમાર, જનરલ ફિઝિશિયન, MBBS, નવી દિલ્હીના જણાવ્યા અનુસાર, કાજુમાં પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ્સ અને પોલિફીનોલ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા વિવિધ પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે, જે આપણને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. દરરોજ યોગ્ય માત્રામાં કાજુ ખાવાથી હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.

કાજુ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે

યોગ્ય માત્રામાં કાજુનું સેવન કરવાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. આ ખાવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. પેટ સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ખાલી પેટે કાજુ ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કાજુ યાદશક્તિને તેજ કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે સારું માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખે છે. આ સિવાય તેને ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. તે હાડકાની નબળાઈ દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે.

કાજુ વજન વધારતું નથી પણ ઘટાડે છે

લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, કાજુ વજનમાં વધારો કરતું નથી, પરંતુ તે તેને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કાજુમાં સારી ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. આ મેટાબોલિઝમ વધારવામાં મદદરૂપ છે. સારા ચયાપચયને કારણે તમારા શરીરમાં ચરબી જમા થતી નથી. દરરોજ ત્રણથી ચાર કાજુ ખાવાથી સ્થૂળતા ઓછી કરી શકાય છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી ભૂખ પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. જેના કારણે વજન ઘટે છે.